Feuille de brick

N'importe qui souhaiterai savoir comment préparer des feuille de brick faite maison

J'ai la recette pour vous !!!

Nous aurons besoin pour cette opération d'une grande casserole et une poêle à crêpe et un grand pinceau de cuisine

- 100 g de farine
- 1 verre d'eau

vous devrez obtenir comme une pâte à crêpes
Laisser reposer 10 min

Mettre la casserole sur le feu et la remplir a moitié d'eau, déposer la poêle sur la casserole pour qu'on puisse faire cuir les feuilles à la vapeur

une fois l'eau bouillonne vous prenez le pinceau le tromper dans la pâte et étaler une fine couche sur la poêle
dès que les la pâte changera de couleur vous pouvez la décoller doucement et l'enduire d'huile pour pas qu'ils sèchent.

Et voilà !!  c'est très simple